La principale, celle des pommes, était bien précoce. Le 11è pressage du cidre amical au verger de Champlion a eu lieu le 3 octobre dernier. 170 litres ont joyeusement été rapportés avec 3 membres de l’association, néophytes des opérations. Le 30 octobre, la fin de récolte donnait 70 litres de plus. Nous aurons donc 200 litres pour la cuvée de cidre 2021, 40l ont été bus en jus de pomme cru, distribués dans la semaine suivant chaque pressage.